台式經典滷汁自製小滷鍋

今天要來分享的是懶人必備小滷鍋

宅家的客人都很有才，因為太愛我們家的滷汁便延伸出自製的小滷鍋，每樣都好入味又不用花很長的時間燉煮，客人都說五告方便！

▪️ 宅家台式手切滷肉料理包（大包）
▪️ 水煮蛋
▪️ 小豆干
▪️ 五花肉（想吃更多肉的可再自備）

▪️ 使用小鍋子將滷肉汁加熱
▪️ 依序放進五花肉、水煮蛋、小豆乾等配料
▪️ 水和醬油高度需蓋過蛋
▪️ 蓋上鍋蓋用中火燉煮滾後轉小火
▪️ 待上色後試味道（可加些冰糖調味）

懶人小滷鍋就輕鬆完成啦！可拌飯拌麵拌青菜一包多用很讚讚！

#我們家手切滷肉有出個人包超適合中午帶便當
#肥瘦比例適中不油膩
#加一顆半熟荷包蛋內行吃