手工水餃包法有哪些?

不知道大家在吃手工水餃的時候有沒有注意到水餃皮的外觀呢，會不會很好奇除了常見的包法外，還有哪幾種有趣且簡單的包法呢？今天宅家吃吃就來分享告訴你，任何人都可以學會的水餃包法。

1.【快速型】
首先，包水餃的第一步一定是在餃皮邊緣沾些許水，雙手虎口交叉向前擠壓，就這樣一顆水餃就包好啦！

2.【官帽型】
一樣先在餃皮邊緣沾水，再來是將餃皮對折成半圓形，並將左右兩端餃皮連接在一起就完成了。

3.【衣領型】
完成餃皮沾水後，中心點先固定，左邊的餃子皮折向右邊，右邊的餃子皮折向左邊，兩邊捏合，水餃就這樣快速包好了！

4.【柳葉型】
重複上述的第一步，再從餃皮的一端向內壓成凹狀，再將凹處捏合，一直重複動作捏製另一端即可。

5.【雞冠型】
餃皮邊緣沾水後，再來是將餃皮對折成半圓形，於餃子皮上方摺出波浪花邊，一顆好看的水餃完成啦！

6.【花邊型】
中心點先固定好後，右邊的餃子皮分三次慢慢摺向左邊，另一邊同樣方式向右摺，這樣包的餃子最好看！

以上是包手工水餃的技巧分享，如果有閒暇之餘不仿嘗試看看，不過你是不是也會覺得包水餃要花時間準備材料很麻煩，而且新手常常包不好，餡常常跑出來的困擾。沒事！宅家吃吃是你最好的小幫手，師傅手工包製的多種口味水餃，不僅外觀好看，吃起來更美味，想吃真材實料的水餃都在宅家吃吃！